Acido citrico
Dettagli del prodotto
Specifiche fornite
Cristallo anidro（Contenuto ≥99%）
Cristallo monoidrato（Contenuto ≥98%）
(Ambito di riferimento dell'applicazione "Utilizzo del prodotto")
L'acido citrico monoidrato e l'acido citrico anidro nel campo dell'applicazione, le proprietà chimiche e le proprietà fisiche sono diverse, l'acido citrico monoidrato è usato principalmente in cibo, bevande, industria chimica, industria del trucco, anche intabile dopo la temperatura elevata.
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Parametro del prodotto
77-92-9
201-069-1
192.13
Acido organico
1,542 g/cm³
solubile in acqua
175 ℃
153 ~ 159 ℃
Utilizzo del prodotto
Additivo alimentare
Utilizzato nell'industria alimentare, come acido, solvente, tampone, antiossidante, deodorante, esaltatore di sapore, agente di gelificazione, toner e così via.
[Utilizzato principalmente negli additivi alimentari per bevande gassate, bevande di succo, bevande per acido lattico e altre bevande fresche e prodotti in salamoia]
[L'aggiunta di acido citrico ai frutti in scatola può mantenere o migliorare il sapore dei frutti aumentando l'acidità di alcuni frutti con bassa acidità nel conservato.
[L'aggiunta di acido citrico come agente acido nelle caramelle è facile da coordinarsi con il gusto della frutta. L'uso dell'acido citrico nella pasta alimentare in gel e nella gelatina può ridurre efficacemente la carica negativa della pectina, in modo che il legame idrogeno tra molecole di pectina possa gelificare. Nella lavorazione delle verdure in scatola, una reazione alcalina, l'uso dell'acido citrico come agente di regolazione del pH può non solo svolgere un ruolo nel condimento, ma anche a mantenerne la qualità.]
[L'acido citrico ha e regolazione delle proprietà del valore del pH, in modo che possa aumentare le prestazioni dell'antiossidante nella trasformazione del cibo congelato, inibire l'attività degli enzimi ed estendere la durata del cibo.]
Detergente/tintura
L'acido citrico è una specie di acido fruttive, la funzione principale è quella di accelerare il rinnovamento della cheratina, spesso utilizzata in lozioni, creme, shampoo, prodotti sbiancanti, prodotti anti-invecchiamento, prodotti per l'acne.
[Usato come reagente sperimentale, reagente cromatografico e reagente biochimico] [usato come agente di complessazione, agente di mascheramento; Utilizzato per preparare la soluzione tampone]
[L'uso di acido citrico o citrato come aiuto per il lavaggio può migliorare le prestazioni dei prodotti per il lavaggio, può rapidamente precipitare ioni metallici, impedire agli inquinanti di ricorrere al tessuto, mantenere il lavaggio alcalino necessario; fare sporcizia e cenere disperse e sospese; Migliora le prestazioni dei tensioattivi]
[È un eccellente agente chelante; Può essere usato come reagente per testare la resistenza acida della costruzione di piastrelle ceramiche] [tampone per la desolfurizzazione del gas di combustione, il tasso di assorbimento di SO2 è elevato, è uno sviluppo molto prezioso dell'assorbimento della desolfurizzazione] [nella finitura della tintura, la finitura viene solitamente eseguita dopo la tintura. A causa del processo di reticolazione simultanea nella finitura, viene utilizzato principalmente per tessuti miscelati di cotone, cotone, seta, lana e viscose.]
[Come agente di finitura tintura senza formaldeide]
[Plastificante non tossico per film in plastica in PVC e cellulosa per imballaggi alimentari]
Terreno ottimizzato
L'acido citrico può essere complessato con ioni metallici sulla superficie del suolo nel suolo salinizzato, che può ridurre efficacemente la concentrazione e l'attività degli ioni ed è un agente di complessamento efficace. L'acido citrico può alleviare il danno al sale del suolo ed è un eccellente agente di complessazione.
