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Acido citrico

breve descrizione:

È un acido organico importante, cristallo incolore, inodore, ha un forte sapore aspro, facilmente solubile in acqua, utilizzato principalmente nell'industria alimentare e delle bevande, può essere utilizzato come agente acido, condimento e conservante, conservante, può essere utilizzato anche in l'industria chimica e cosmetica come antiossidante, plastificante, detergente, acido citrico anidro può essere utilizzato anche nell'industria alimentare e delle bevande.


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Dettagli del prodotto

1

Specifiche fornite

Cristallo anidro(contenuto ≥99%)

Cristallo monoidrato(contenuto ≥98%)

 (Ambito di applicazione riferimento 'utilizzo del prodotto')

Acido citrico monoidrato e acido citrico anidro nel campo di applicazione, le proprietà chimiche e fisiche sono diverse, l'acido citrico monoidrato viene utilizzato principalmente nell'industria alimentare, delle bevande, chimica, nell'industria del trucco, instabile dopo l'alta temperatura e viene utilizzato principalmente l'acido citrico anidro nella produzione chimica, negli agenti atmosferici e nella deliquinazione, anche la densità e il punto di fusione dei due sono diversi.

EVERBRIGHT® fornirà inoltre specifiche personalizzate di contenuto/bianco/dimensione delle particelle/valore PH/colore/stile di imballaggio/imballaggio e altri prodotti specifici più adatti alle condizioni di utilizzo e fornirà campioni gratuiti.

Parametro del prodotto

CASRn

77-92-9

 

EINECS Rn

201-069-1

FORMULA peso

192.13

CATEGORIA

Acido organico

DENSITÀ

1.542 g/cm³

SOLUBILITÀ H20

solubile in acqua

BOLLENTE

175 ℃

FUSIONE

153 ~159 ℃

Utilizzo del prodotto

洗衣粉2
spedizione
ok

Additivo alimentare

Utilizzato nell'industria alimentare, come acido, solvente, tampone, antiossidante, deodorante, esaltatore di sapidità, gelificante, toner e così via.

[Utilizzato principalmente negli additivi alimentari per bevande gassate, succhi, bevande a base di acido lattico e altre bevande fresche e prodotti in salamoia]

[L'aggiunta di acido citrico alla frutta in scatola può mantenere o migliorare il sapore della frutta aumentando l'acidità di alcuni frutti a bassa acidità nell'inscatolamento (riducendo il pH), indebolendo la resistenza al calore dei microrganismi e inibendone la crescita e prevenendo il rigonfiamento batterico e la distruzione che spesso si verifica nella frutta in scatola con bassa acidità.]

[L'aggiunta di acido citrico come agente acido nelle caramelle è facile da coordinare con il gusto della frutta.L'uso dell'acido citrico nella pasta e nella gelatina alimentare in gel può ridurre efficacemente la carica negativa della pectina, in modo che il legame idrogeno tra le molecole di pectina possa gelificare.Nella lavorazione delle verdure in scatola, una reazione alcalina, l'uso dell'acido citrico come agente di regolazione del pH può non solo svolgere un ruolo nel condimento, ma anche mantenerne la qualità.]

[L'acido citrico ha proprietà chelanti e regolatrici del valore del pH, in modo che possa aumentare le prestazioni degli antiossidanti nella lavorazione degli alimenti congelati, inibire l'attività enzimatica e prolungare la durata di conservazione degli alimenti.]

Detergente/Tintura

L'acido citrico è un tipo di acido della frutta, la funzione principale è accelerare il rinnovamento della cheratina, spesso utilizzato in lozioni, creme, shampoo, prodotti sbiancanti, prodotti antietà, prodotti per l'acne.

[Utilizzato come reagente sperimentale, reagente cromatografico e reagente biochimico] [Utilizzato come agente complessante, agente mascherante;utilizzato per preparare la soluzione tampone]

[L'uso di acido citrico o citrato come coadiuvante di lavaggio può migliorare le prestazioni dei prodotti di lavaggio, può far precipitare rapidamente gli ioni metallici, impedire agli inquinanti di riattaccarsi al tessuto, mantenere il lavaggio alcalino necessario;rendere lo sporco e la cenere dispersi e sospesi;migliorare le prestazioni dei tensioattivi]

[È un ottimo agente chelante;può essere utilizzato come reagente per testare la resistenza agli acidi delle piastrelle di ceramica da costruzione] [Tampone per la desolforazione dei gas di combustione, il tasso di assorbimento di SO2 è elevato, è uno sviluppo molto prezioso dell'assorbente di desolforazione] [Nella finitura della tintura, la finitura viene solitamente eseguita dopo tintura.A causa del processo di reticolazione simultaneo nel finissaggio, viene utilizzato principalmente per cotone, tessuti misti di cotone, seta, lana e fibre di viscosa.]

[Come agente di finissaggio colorante esente da formaldeide]

[plastificante atossico per film plastici in PVC e cellulosa per imballaggi alimentari ]

Terreno ottimizzato

L'acido citrico può essere complessato con ioni metallici sulla superficie del suolo in terreno salinizzato, che può ridurre efficacemente la concentrazione e l'attività degli ioni ed è un efficace agente complessante.L'acido citrico può alleviare i danni causati dal sale nel suolo ed è un eccellente agente complessante.


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