Quali sono gli usi del cloruro di calcio industriale e del cloruro di calcio alimentare?

Il cloruro di calcio si divide in cloruro di calcio diidrato e cloruro di calcio anidro a seconda del contenuto di acqua di cristallizzazione. I prodotti sono disponibili in polvere, scaglie e granuli. In base alla qualità, si distingue in cloruro di calcio per uso industriale e cloruro di calcio per uso alimentare. Il cloruro di calcio diidrato si presenta come una sostanza chimica bianca in scaglie o grigiastra, e il suo utilizzo più comune sul mercato è come agente antigelo. Il cloruro di calcio diidrato viene essiccato e disidratato a 200-300 °C, ottenendo così il cloruro di calcio anidro, che si presenta come frammenti o particelle bianche e dure a temperatura ambiente. Viene comunemente utilizzato nell'acqua salata impiegata negli impianti di refrigerazione, come agente antigelo stradale e come essiccante.

① Utilizzo di cloruro di calcio di grado industriale

1. Il cloruro di calcio possiede le caratteristiche di resistenza al calore e basso punto di congelamento a contatto con l'acqua, e viene utilizzato per la rimozione di neve e ghiaccio da strade, autostrade, parcheggi e banchine.
2. Il cloruro di calcio ha una forte capacità di assorbimento dell'acqua e, essendo neutro, può essere utilizzato per l'essiccazione della maggior parte dei gas comuni, come azoto, ossigeno, idrogeno, acido cloridrico, anidride solforosa e altri gas. Tuttavia, non è adatto per essiccare ammoniaca e alcol, poiché reagisce facilmente con essi.
3. L'aggiunta di cloruro di calcio al cemento calcinato, come additivo, può ridurre la temperatura di calcinazione del clinker di cemento di circa 40 gradi, migliorando la capacità produttiva del forno.
4. La soluzione acquosa di cloruro di calcio è un importante refrigerante per frigoriferi e per la produzione di ghiaccio. Abbassa il punto di congelamento della soluzione, in modo che il punto di congelamento dell'acqua sia inferiore a zero, mentre il punto di congelamento della soluzione di cloruro di calcio è di -20-30℃.
5. Può accelerare l'indurimento del calcestruzzo e aumentare la resistenza al freddo della malta da costruzione, è un eccellente antigelo per l'edilizia.
6. La produzione di alcol, esteri, eteri e resine acriliche utilizzate come agenti disidratanti.
7. Utilizzato come agente nebulizzante per i porti e collettore di polvere stradale, ritardante di fiamma per tessuti di cotone.
8. Utilizzato come agente protettivo e agente di raffinazione nella metallurgia dell'alluminio e del magnesio.
9. è la produzione di un agente precipitante per pigmenti lacca di colore.
10. per il trattamento della carta da macero mediante disinchiostrazione.
11. Utilizzato come reagente analitico.
12. Utilizzato come additivo per oli lubrificanti.
13. è la produzione di materie prime di sali di calcio.
14. L'industria edile può essere utilizzato come adesivo e conservante per il legno. Descrizione: Formazione di colla nell'edilizia.
15. nella produzione di cloruro, soda caustica, fertilizzanti inorganici utilizzati per rimuovere SO42-.
16. In agricoltura può essere utilizzato come agente irroratore per la prevenzione della malattia dell'aria calda e secca del grano, per l'ammendamento del terreno salino, ecc.
17. Il cloruro di calcio, nell'adsorbimento della polvere, riduce significativamente la quantità di polvere.
18. Nelle trivellazioni petrolifere, può stabilizzare gli strati di fango a diverse profondità. Lubrifica la perforazione per garantire il regolare svolgimento dei lavori di estrazione. Il cloruro di calcio ad elevata purezza viene utilizzato per realizzare il tappo del pozzo, che svolge un ruolo di fissaggio nel pozzo petrolifero.
19. L'aggiunta di cloruro di calcio all'acqua della piscina può trasformare l'acqua in una soluzione tampone di pH e aumentarne la durezza, riducendo così l'erosione del cemento delle pareti della piscina.
20. Il trattamento delle acque reflue contenenti fluoro, le acque reflue per rimuovere l'acido fosforico, il mercurio, il piombo e i metalli pesanti di rame, solubili in acqua dopo che lo ione cloruro ha un effetto disinfettante.
21. L'aggiunta di cloruro di calcio all'acqua degli acquari marini può aumentare il contenuto di calcio biodisponibile nell'acqua, e i molluschi e i celenterati allevati nell'acquario lo utilizzeranno per formare gusci di carbonato di calcio.
22. Realizzare un fertilizzante composto con polvere di cloruro di calcio diidrato; il ruolo della produzione di fertilizzante composto è la granulazione, utilizzando la viscosità del cloruro di calcio per ottenere la granulazione.

② Utilizzo di cloruro di calcio per uso alimentare

1. Conservante per mele, banane e altra frutta.
2. per il miglioramento del complesso proteico e del contenuto di calcio nella farina di frumento, integratore alimentare.
3. Come agente conservante, può essere utilizzato per le verdure in scatola. Inoltre, solidifica la cagliata di soia per formare il tofu e può essere impiegato come ingrediente nella gastronomia molecolare reagendo con l'alginato di sodio per formare pellet simili al caviale sulla superficie di verdure e succhi di frutta.
4. Per la produzione della birra, in caso di carenza di minerali nel liquido di fermentazione, si aggiunge cloruro di calcio alimentare, poiché lo ione calcio è uno dei minerali più influenti nel processo di birrificazione, influenzando l'acidità del mosto e l'attività del lievito. Inoltre, il cloruro di calcio alimentare conferisce dolcezza alla birra prodotta.
5. Come elettrolita aggiunto a bevande sportive o ad alcune bibite analcoliche, inclusa l'acqua in bottiglia. Poiché il cloruro di calcio alimentare ha di per sé un sapore salato molto forte, può sostituire il sale nella produzione di cetrioli sottaceto senza aumentare l'effetto del contenuto di sodio nell'alimento. Il cloruro di calcio alimentare ha proprietà criogeniche e viene utilizzato per ritardare il congelamento del caramello nelle barrette di cioccolato ripiene di caramello.